めん切カッター12型
商品コード: 302259
同じ太さで手早く切れる!業務用麺切りカッター!
同じ太さで早く切るには麺切り台が便利です。麺の切幅は調整爪で変えられます。
包丁の素材はステンレスで刃の部分は鋼でできています。
【商品詳細】
サイズ 450×430×H180mm
重量 5kg
麺切り包丁 刃渡り265mm
台材質 桐
サイズ 450×430×H180mm
切幅 1〜9mm
■そばの場合
ストッパーすきま1mm 切り幅2mm
ストッパーすきま2mm 切り幅3mm
ストッパーすきま3mm 切り幅4mm
■うどんの場合
ストッパーすきま6mm 切り幅5mm
ストッパーすきま7mm 切り幅6mm
ストッパーすきま8mm 切り幅7mm
ストッパーすきま9mm 切り幅8mm